生态园点菜会员管理系统
生态园点菜会员管理系统
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    北京周服科技有限公司

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伴随着我们生活方式的变化及观念的转变,生态园形式逐步转向景观、生态、健康、医疗、教育、观光、休闲、度假等方向,吸引游客前来观赏、品尝、吃饭、农事体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物等。 生态热、回归热、休闲热已成为市民的追求与渴望。生态园以开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提,以绿色、健康、休闲为主题,在园内建设花艺馆、野火乐园、绿色餐厅、绿色礼品店、农家乐活动园、渔乐区、农业作坊、露天茶座、生态公园、天然鸟林等休闲娱乐场所,让游客在的生态环境中尽情享受田园风光。 北京周服科技有限公司推出生态园点菜会员管理系统,针对生态园的特点,将餐饮、客房、会员、购物等集为一种的巧富生态园餐饮管理系统。我们拥有生态园管理人员进行需求调研,开发经验丰富的技术团队和设计人员能够无误的把客户的需求实现在软件中,产品的品质让客户满意。 ◆ 软件功能 前台管理 □ 预订管理:显示桌位状态并完成预订。 □ 点菜收银:完成开台、点菜、结帐、交接班等工作,并能处理多种打折方案。 □ 交班:收银员对不同班次之间的备用金和当前营业款进行交接。 □ 会员管理:管理持卡会员并统计其相关的消费信息。 □ 挂帐管理:对挂帐单位的赊欠款项进行统计和处理。 □ 日始日结:设定每个营业日的开始和结束,进行每日营业的初始工作。 □ 吧台存量补齐:自动对吧台存货进行增补。 □ 商品损耗:对商品的损耗进行管理。 □ 员工餐消耗管理:对员工餐的成本、数量、人数及班次进行管理。 □ 宴席预订:登记宴席类型和客人的具体预订信息。 后厨管理 □ 菜品沽清:对当日正在使用的菜品进行沽清。 □ 采购计划:编制商品采购计划。 □ 采购审核:对商品采购计划进行审核。 □ 厨房打印:可按商品分类分单打印,或者使用触摸屏管理。 □ 传菜管理:对传菜情况实施及时监控。 积分卡管理 □ 会员卡信息初始:积分卡信息初始。 □ 积分规则设置:设置积分卡相关规则。 □ 会员卡资源管理:对积分卡号码进行管理。 □ 会员卡储值或积分 □ 客户查询:查询客户的所有相关信息。 □ 积分统计:查询积分卡相关消费信息。 □ 客户充值:对有储值功能的会员卡进行充值。 □ 消费优惠设置:对某些菜品进行优惠。 查询系统 □ 销售排行榜:按用户指定的条件对菜品及酒水等进行排行。 □ 时段查询:根据用户设定的时段,查询和统计用餐人数、开台数量及销售金额。 □ 销售明细查询:按房台、单号或品名统计指定时间内的各类销售信息。 □ 营业状况分析:按部门或班次分析营业状况。 □ 原物料耗用表:按用户指定的时间和品名完成原物料耗用情况统计,实施定额成本管理。 □ 员工业绩统计:统计员工的业绩情况。 □ 员工销售排行:对所有员工的销售情况进行排名。 □ 退菜/赠菜分析:分析和统计退菜和赠菜信息。 □ 免收情况统计:统计指定时间范围内免收和免单的金额。 □ 菜品毛利分析:分析菜品的毛利。 □ 开台分析:按用户指定的时间范围分析开台情况。 □ 菜品折扣对比分析:统计菜品的折扣情况。 □ 员工业绩统计(按菜品):按菜品对员工业绩进行统计。 □ 员工提成统计:按预先设置的提成项目统计销售提成。 □ 开台数查询:按用户设置的时段查询开台情况。 □ 开台费查询:查询指定时段内的房台费。 库房管理 □ 商品入库:完成商品入库工作。 □ 商品出库:完成商品出库工作。 □ 商品调拨:完成指定商品在不同库房之间的调拨。 □ 库房盘存:对库存商品进行盘存。。 □ 库存结转:在结帐期内完成库存商品的结转工作。 □ 商品入库台帐:查询商品入库台帐。 □ 商品出库台帐:查询商品出库台帐。 □ 商品流水帐:查询商品入库和出库的流水帐。 □ 库存警戒:显示超出库房基本保持量的商品。 □ 库存结帐时间设置:设置库存商品的结帐时间。 □ 全库报表:查询商品出入库的所有情况。 □ 自动出库:对酒水可按销售状况自动出库,并生成出库单。 □ 菜品商品关系定义:建立菜品和库房商品的对应关系,以便自动出库。 报表系统 □ 销售收入报表(按房台):按房台打印日报、周报、月报及任意时段报表。 □ 销售收入报表(按单号):按单号打印日报、周报、月报及任意时段报表。 □ 销售收入报表(按品名):按品名打印日报、周报、月报及任意时段报表。 □ 销售收入报表(按日期):按日期打印周报、月报及任意时段报表。 □ 销售金额统计表:按销售金额打印日报、周报、月报及任意时段报表。 □ 原物料耗用表:打印原物料耗用表 □ 营业汇总表:查看指定时间的菜品销售以及其他收入的明细。 营业分析 □ 销售收入结构分析:以图形方式反映销售收入的结构情况。 □ 月收入趋势图:以图形方式反映月收入的趋势情况。 □ 菜品销售结构分析:以图形方式反映菜品销售的结构状况。 □ 时段营业状况分析:以图形方式反映营业时段的营业状况。 □ 收入同比分析:对各种结帐方式进行对比。 □ 菜品毛利分析:对菜品的毛利进行比较。 □ 员工业绩分析:按图形方式反映员工业绩。 □ 免收情况分析:按图形方式反映免收情况。 □ 退赠菜分析:按图形方式反映退赠菜情况。 系统设置 □ 房台设置:按部门、类别设置房台,并可设定房台的消费方式和服务费率。 □ 菜品设置:设置菜品的各类信息及其配料构成。 □ 分单打印设置:对需要进行分单打印的菜品进行设置。 □ 商品档案:初始商品信息,设定库存警戒线。 □ 供应商管理:管理供应商的基本信息。 □ 员工权限:对每一位操作系统的员工进行权限的分配和口令设置。 □ 员工提成方式:对员工提成方式进行设置。 □ 代码维护:用于定义各类代码,以方便用户录入。 □ 客户档案:管理会员和挂帐单位的基本信息。 □ 折扣定义:定义菜品的折扣方案和折扣率。 □ 宴席设置:设置各种宴席配菜。。 □ 系统参数设置:对系统参数及功能进行相关设置。 □ 出库方式设置:根据自己需要对库房核算方式进行选择,一旦选择且有出入库记录无法更改。 数据维护 □ 数据备份:每天自动备份数据,保障数据安全。 □ 数据恢复:通过备份的数据来恢复系统。 □ 数据清除:按用户要求,对所有录入的数据进行清除。 □ 更改口令:重新设置用户口令。 □ 用户日志:记录用户上机操作日志,用以掌握所有登陆用户完整的操作信息。
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