粮情测控系统按系统功能又可划分为：粮情检测、粮情分析与粮情控制三部分。 粮情检测是对粮食储藏过程中粮堆温度、仓内温度、相对湿度和大气温度、相对湿度等基本检测参数变化的记录。


储藏物理量检测功能：要求系统具备检测温度、湿度指标功能。具备巡测、定时检测、选测功能等，应能定时和随时巡检。对储藏物理量巡测的数据，通过计算机的显示器以表格和图形形式进行显示和打印各项数据和有关结果。能对检测的数据进行分类，按粮温、湿度等的变化规律，自动确定理论值。并与实测值进行差值、变化率、临介点的分析，并自动找出异常点和异常值。

系统可以根据人工设定的界限或根据温湿度变化规律模型分析得出报警点，通过屏幕显示报警和打印。简易的可通过定温定湿控制。较的可能按不同的通风目的，自动运算、判断和控制。

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