GAP认证的现状如何? GAP自诞生以来一直保持着强劲的发展势头。自2002年起，经过短短两年的时间，到2004年6月底，通过GAP认证的面积达到了724,247公顷，是2003年底的1.9倍。目前， GAP认证已经被世界范围的61个的24,000多家农产品生产者所接受，而且现在更多的生产商正在加入此行列。我国是大水果生产国，目前水果总产量已超过6000万吨，约占产量的14％左右，据检验检疫部门统计，我国每年欲出口的水果大约有100多万吨，然而能出口的只有一小部分。2002年，我国水果的出口量仅为１６万吨，占世界水果出口总量的３％，且价格明显于发达。随着国内外市场对于食品安全问题关注程度的增加，对出口农产品的要求越来越严格，没有通过GAP认证的供货商将在国际市场上被淘汰出局，成为国际贸易技术壁垒的牺牲品。 GAP认证的益处是什么？通过GAP认证，能够提升农业生产的标准化水平，有利于提高农产品的内在品质和安全水平，有利于增强消费者的消费信心。在我国加入世界贸易组织之后，GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件，通过GAP认证的产品将在国内外市场上具有更强的竞争力。良好农业规范允许有条件合理使用化学合成物质，并且其认证在国际上得到广泛认可。因此，进行良好农业规范认证，可以从操作层面上落实农业标准化，从而提高我国常规农产品在国际市场上的竞争力，促进获证农产品的出口。通过GAP认证的产品，其销售价格高于非认证的同类产品，因此，通过GAP认证可以提升产品的附加值，从而增加认证企业和生产者的收入。通过GAP认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体健康。通过GAP认证，有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。谁可以申请GAP认证？申请人可以是单个农业生产经营者（如：单个农场），也可以是农业生产经营者组织（如：销售公司+农场）。　农业生产经营者：代表农场的自然人或法人, 并对农场出售的产品负法律责任，如农户、农业企业。 　农业生产经营者组织：农业生产经营者联合体，该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制，所有成员按照良好农业规范的要求注册，并形成清单，其上说明了注册状况。农业生产经营者组织必须和每个注册农业生产经营者签署协议，并确定一个承担终责任的管理代表，如农村集体经济组织、农民合作经济组织、农业企业加农户组织。企业如何准备认证GAP认证 1．熟悉标准，认真阅读GB/T20014《良好农业规范》标准，了解标准中的要求； 2．企业管理者、生产和内部审核员应参加过培训，以便更多了解GAP的要求和相关知识； 3．生产操作过程符合相关GAP控制点的操作标准，遵循本国和出口目标国的法律法规。并保存GAP操作过程中完整的农事活动书面记录。 4．在接受正式的独立检查之前，企业应该使用GAP检查表进行一次自我检查，验证是否符合了GAP的所有控制点，并对不符合的地方进行记录和改进。 5. 申请者在接受方圆认证机构的检查之前，要积极配合方圆认证机构提供有关的文字材料，并在检查现场、设施以及人员等方面给予配合。（1）文件准备企业在接受认证机构的检查之前，应当准备齐全GB/T20014《良好农业规范》要求的所有文件，若是次接受检查，须保存三个月以上的完整农事活动书面记录，包括产品的可追溯性文件。这些文件和记录以证明申请方确实进行了GAP操作。具体文件要求如下：质量手册（以农业生产经营者申请时不需要） Ø 程序文件 Ø 农事活动记录 Ø 风险分析记录 Ø 检测结果（农药残留检测报告，当有清洗用水时须提交水质检测报告）（2）地点和设施的准备作物生产地块、设施、场所；进行GAP生产和加工的标志（牌子）；生产环境的卫生情况；工人的福利状况；对生产过程中可能出现的紧急事故的处理能力；对GAP控制点的遵从情况；是否能够地防止农业操作过程中的交叉污染；GAP产品和其他产品的隔离措施以及地块的准备等等。（3）人员的准备主要是管理人员、内部检查员和生产加工人员对GAP标准理解，以及根据标准活动的实施情况。 6．内部检查员应该对认证的地块上GAP操作体系的执行情况每年进行少一次内部检查（自我检查）。重点是操作中的不符合项、整改措施的落实情况。 7．检查安排作物类检查：初次检查要求申请人提供获得注册号之后，收获日期之前的3个月的记录。宜在收获期间安排初次检查，以便对与收获相关的控制点（如农残限量、收获期间的卫生除害等）进行查证。
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