该产品广泛用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、钙剂合成及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙制糖业的添加剂和水处理：食品酸度调节剂、医药中间体的合成、维C产品、生物制品、提取钙含量、啤酒、水处理、高技术生物材料HA的合成、、食品魔芋的制备、食品加工助剂、食品化工原料等领域。 及其他有机化工的合成 

食用助剂氢氧化钙指标：
项目 指标 （优等） 指标 （一等） 检验方法
氢氧化钙Ca（OH)2% ≥ 98.0 96.0 滴定法
盐酸不溶物 % ≤ 0.2 0.2 重量法
重金属（以pb计） % ≤ 0.002 0.002 比色法
砷 % ≤ 0.0005 0.0005 砷斑法

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