β-胡萝卜素（β-carotene，简称βC）是维生素A（VitaminA）的前体。它具有营养、着色的双重作用，是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认定的A类有营养的食品添加剂。湖北欣和生物科技有限公司生产的水溶性1%β-胡萝卜素粉，它以β-胡萝卜素(纯品)为原料，采用微胶囊技术，喷雾干燥制得。它具有良好的流动性、在水中有良好的分散性。我们公司也可根据客户需要，提供不同含量的β-胡萝卜素粉剂。
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应用范围：广泛用于食品和医药品中，作为黄色、橘色色素及营养强化剂添加，如饮料、果冻、布丁、果酱、糖果、饼干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕点、焙烤食品、营养保健品、药品等。
储存条件：密封储存在阴凉、避光、干燥处
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