潍坊市老火锅底料批发|供应商|辣火老灶
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辣火老灶为你介绍金龟虫草火锅做法
【材料】
金钱龟1000克,虫草5克,沙参6克,猪瘦肉、鸭肠和蘑菇各100克,鸭血200克,粉丝、火腿肉、白菜叶和猪油各150克,味精3克,精盐1 0克,胡椒粉2克,生姜1 5克,料酒20克,慈25克,鸡汤2500克。
【做法】
1.将金钱龟斩成块i火腿肉和猪瘦肉切片:鸭血切成条:蘑菇洗净沥干水;粉丝用水发好后剪成段:白菜叶洗净沥干水。潍坊市老火锅底料批发|供应商|辣火老灶
2.锅置火上,放入猪油烧热,将姜片与葱炒出香味,投入龟肉块炒几下,加入鸡汤、沙参、虫草、精盐、味精和胡椒粉,烧开后撇去浮沫,倒入点燃的火锅中煮开,便可烫食各料并饮汤。
重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。潍坊市老火锅底料批发|供应商|辣火老灶
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