鱼类保鲜剂主要有:1、鱼片鲜—适用于鮰鱼、罗非鱼、安康鱼、鳕鱼、太阳鱼等鱼片,主要作用是增重保水、保鲜护色、增白。2、鱼鲜素—适用于各种鱼类,主要作用是保水、保鲜、护色、保形、品质改良,降肌体冷冻干瘪程度,少量的增重。3、鱼糜宝—适用于鱼糜、鱼丸及鱼糜制品,主要作用是增强产品的弹性和保水性,抑制微生物生长,保鲜。
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品牌 | 型号 | ||
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主要用途 |