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种类果汁饮料设备品牌温州科信功率120kw型号kexin124512净重12000kg适用范围果蔬加工厂设备规格完善灌装能力2000-36000瓶/小时包装木箱产品用途生产酵素营销新品电压380V加工定制是外形尺寸36000mm酒损1%中小型酵素饮料生产机械设备|整套酵素饮料生产流水线设备厂家 24小时客服热线：13592643231 温州科信酵素饮料生产线 一、酵素发酵技术要求 1.发酵工艺：水果酵素采用传统工艺发酵，发酵过程基本分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。 阶段：酵母菌发酵：酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。 阶段：醋酸菌发酵：醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。 第三阶段：乳酸菌发酵：乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用。 温州市科信轻工机械有限公司是国内***早一家从事酵素生产线设备厂家，在酵素设备行业拥有90%以上市场占有率，开发出拥有国内酵素发酵技术专利（MSF复合微生物发酵技术），从根本上解决了原材料果蔬植物中的维生素、氨基酸等微量元素的流失，发酵过程中PH值伴随着阶段式发酵→萃取式发酵→深层式发酵→储存期发酵→熟成期发酵而变化，菌的发酵作用也会发生一系列变化以便完成酵素分解作用到生化合成作用再到固定化作用，而酵素的活性单位?600万U被利用，才能采用独有的 小分子分离技术！并建议采用制药级生产技术和质量管理体系！对原材料、人员、设备、生产过程，包装运输质量控制进行严格把控！并达到卫生质量标准要求.酵素之核心技术为发酵菌种，以日本生产酵素技术平台，天然发酵，精纯酿造。酵素精选天然、无污染、无喷射农药的新鲜蔬果、野菜、菌菇类等百余种原物料经严格挑选、冲洗后，采用的高科技生物萃取技术，以科学配比进行压榨，应用恒温控制发酵工艺装入特制的卫生级储存罐内，密封窖藏发酵180天以上，然后提取发酵后的酵素原液配益生菌群再进行二次发酵，经过两次发酵后其富含更多营养成分更容易被人体吸收。由于整个生产过程的温度均控制在40℃以下自然发酵，熬合过程十分缓慢，所以酵素生产周期须超过一年以上才能灌装包装。 二、酵素生产线设备组成系统 主要设备：挑选系统、清洗系统、分解系统、破碎打浆系统、发酵系统（恒温发酵、常温发酵）、熟化系统、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、贴标设备、电气控制系统等； 三、科信服务 安装、调试 1、设备运抵用户车间后，用户应按照所供之平面布置图使设备位； 2、本公司将派出富有经验的技术人员指导设备的安装、调试及试生产；我司将在计划的时间内将设备调设计能力； 3、调试期间本公司负责免费提供相应的备件、配件。 人员培训 1、本司负责免费向买方提供技术培训。培训内容包括设备结构及维护，设备控制及操作等等； 2、培训可在买方现场联系实际进行。本司将委派有资格的技术人员进行指导，并制定相应的培训大纲； 3、通过培训，买方的技术人员应能掌握有关操作和维修技能，较熟练地调整工艺，并及时处理各种故障。 1、本公司所提供的货物是的、未经使用的、采用***新设计和合适材料制造的，并在各个方面符合技术合同规定的质量、规格和性能； 2、本公司生产线经过其指导安装、调试后在整个系统投料运转3天内， 使设备达到产品各项技术性能指标； 3、本公司在合同规定的期内，对因提供的设计、工艺、制造、安 装、调试或材料缺陷及所有因卖方责任引起该生产线的任何缺陷、故障和损坏负责； 4、设备期为生产线验收后24个月。如在期内，发现设备的质量或规格与合同规定不符，或证明设备有缺（包括潜在的缺陷或使用不合格的材料等），买方有权根据法定部门出具的检验书，在产品期内向卖方提出索赔； 5、本公司对所供设备的机械性能、产品的质量及对产品的消耗指标担保。 设备保修 1、设备验收后，提供24个月保修，控制系统提供12个月保修；保修期内，我司将为用户免费提供配件和及时的服务； 2、设备如发生故障需现场维修，我司维修人员将在48小时内赶客户现场、帮助客户及时排除故障（不可抗力除外）； 3、保修期过后，我司将终身给用户提供广泛优惠的技术支持、充足到位的配件供应等售后服务； 4、我司免费向用户提供每年一二次的上门综合服务，时间可根据客户需要确定。 国内服务网点：北京、新疆、长春、江苏、四川 四、科信部分工程车间生产现状 品质源自 作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供的产品和终身的服务，帮助用户创造效益。 为此，我们追求，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信的素质和永无止境的进取之心。 懂得更多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的合作伙伴，是值得您信赖的。 温州科信轻工有限公司 总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三道 科信机械河南营销中心地址： 地 址：郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南（科信饮料机械） 24小时客服热线：13592643231
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