灌汤包免费加盟小笼包蒸包免加盟费学灌汤包,学灌汤包
学小笼包学小笼汤包学味道鲜美汤汁充盈的灌汤包,蒸包!!
肉馅调制方法:
20斤脊膘肥肉,20斤后肘瘦肉,1包肉料包,200克糖,1斤姜,5斤葱,(150克味达美味极鲜)(500克海天草菇老抽)(100克50度以上白酒)20斤水。
肥肉用品牌(金锣、龙大等)冷鲜肉,
肥肉冷冻12个小时以上用细的孔绞碎,瘦肉用后肘肉,不用冷冻,用中孔绞碎。调馅时先搅肥肉搅的细腻,搅的时候加料包、糖,搅匀后再加瘦肉,搅匀后,再加姜,搅匀,再加酱油和白酒(用50度以上好酒),搅匀后,再分4-5次把水加进去,一次比一次少,加葱,搅匀好了,冷冻,再用。
我家的灌汤包口味和老台门相似,甚比老台门汤包味道更好,比九香包子更香美,风味独特好吃,汤汁充盈。无需任何加盟费用,即可学到灌汤包
联系人:萧老板
手机:15753763102
联系我时,请说是在找找去看到的,谢谢!