六头电磁煲仔炉 商用电磁炉
六头电磁煲仔炉 商用电磁炉
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    上海厨鼎厨房设备有限公司

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  • 适用范围西餐店设备
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电压 功率
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包装 适用范围 西餐店设备
适用范围 中餐店设备 规格

 

六头电磁煲仔炉产品介绍:

  电磁煲仔炉比电热煲仔炉火力大,速度猛,干净卫生,比电热煲仔炉节能20%,比燃气煲仔炉节能43%,加热速度快,广泛应用于中西餐厅厨房,酒店饭店、食堂等商用厨房,用于做煲仔饭、煮面米粉、热牛奶、煮小份汤等等。


六头电磁煲仔炉产品特点:

1、:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;

2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电

3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;

4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱

5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;

7、采用坚固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸250×250mm或直径250mm)

8、采用技术的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;

9、自动出水功能,更显人性智能化; 起锅后,无须调节,输出功率自动降为,节省电能;

10、旋钮开关,九档控制,操作方便;

11、微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过及缺相保护;

12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。


六头电磁煲仔炉产品优势:

1、节能省钱:商用电磁炉热效率可达98%以上,而传统燃油、燃气灶具却仅有20%~45%;商用电磁炉使用成本,与传统灶具相比,可省钱40%~80%。

2、安全环保:无燃料泄漏、无明火燃烧,极大减少人员与环境的安全隐患,可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染,的环保产品。

3、高温:火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足。温升速度快,15秒温升300度。

4、卫生健康:全不锈钢材质,全封闭结构,没有对于食品的二次污染,没有燃油燃气对于厨师的伤害,有利于客户与工作者的身心健康。

5、环境改善:操作平台干净,工作场地卫生,厨房燥热降,刺耳噪音消除,这一切,极大降了卫生工作的劳动强度,改善了厨房工作人员的工作环境,使其整个厨房环境干净舒适。

6、简便可靠:减少了部分送风和排风装置,使用一键操作与数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简便,使用可靠。

7、温控:大范围功率调节与电脑控制技术的运用,可控制烹调温度,既节能又食品美味,更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。

8、受限减少:由于无明火,特别适合燃料供应以及安全条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑),极大地扩大了使用范围。

9、技术:全电脑控制;智能显示、自动保护、自动告警提示;软启动技术;档位调整划杆操作,平稳过度,厨师调温炒菜易控易止。

10、品质优良:采用进口原装关键部件,耐高温(600℃)、耐冲击,全不锈钢结构,密封设计。生产工艺精湛,质量控制严格,每一个生产过程都有严格的品质管控措施,产品达到了级要求。

11、性能稳定:经过各项稳定性测试,确保了产品部件之间的能、高稳定运行,可连续加热10万个小时。


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