无水亚硫酸钠,为白色结晶或粉末;无臭。 本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在乙醚中几乎不溶。溶于水(0℃时,12.54g/100ml水;80℃时28.3g/100ml水),在33.4℃时溶解度约为28%,水溶液呈碱性,PH值约为9~9.5。微溶于醇,在空气中易被氧化成硫酸钠,遇高温则分解成硫化钠。为强化还原剂,与二氧化硫作用生成亚硫酸氢钠,与强酸反应生成相应盐。
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无水亚硫酸钠,为白色结晶或粉末;无臭。 本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在乙醚中几乎不溶。溶于水(0℃时,12.54g/100ml水;80℃时28.3g/100ml水),在33.4℃时溶解度约为28%,水溶液呈碱性,PH值约为9~9.5。微溶于醇,在空气中易被氧化成硫酸钠,遇高温则分解成硫化钠。为强化还原剂,与二氧化硫作用生成亚硫酸氢钠,与强酸反应生成相应盐。