藜麦是非常奇特的古老植物，与其它禾谷类稻麦不一样，蛋白质含量与豆类相类似，营养组成与鸡蛋媲美。美国太空署规定其为宇行员太空食品，联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为蕞适宜人类的的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，藜麦肽细胞营养调理法，不会导致便秘，不会导致营养缺乏，不会饥饿，不会血糖，不会拉肚子，

　　不伤身体，不反弹！效果可以量化，可以重复，可以通过第三方验证。

　　藜麦肽原理

　　藜麦肽减脂调理原理：

　　1、以“健康四大基石”为原则

　　（1）合理的膳食；（2）适当的运动；（3）充足的睡眠；4良好的心态。

　　2、以减脂四准则为手段

　　（1）负能量平衡；（2）升糖食物；（3）活性肽启动脂肪代谢；（4）富氧运动与规律性作息及定量饮食化藜麦肽是非药物调理技术在营养医学领域的蕞新发展，它借助活性因子（藜麦多肽）激活体内脂肪代谢机能，消除组织（内脏）中的脂肪，并借鉴中医药食同源食物的偏性，纠正体质偏性，能在短期内抑制甚消除高脂带来的高血粘、脂肪肝、高血压、脑梗、心梗、肺梗及超重肥胖等相关的健康危险因子。