 山梨醇，别名山梨糖醇，英文名Sorbitol，分子式C6H14O6，分子量182.17。固体山梨醇为白色吸湿性晶状粉末或颗粒，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇。山梨醇具有令人愉快的清凉甜味，其甜度约为蔗糖的0.6倍，1克山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。  山梨醇食用后不致龋齿，不被人体消化吸收，不会升高人体血糖、血脂含量，不刺激胰岛素的分泌，可用于生产无糖食品、减肥食品、抗便秘食品、抗龋齿食品、糖尿病人食品等，华天糖醇希望大家还是少吃白糖，何况白糖价格已经超过了固体山梨醇（这是历没有的事情）。 山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性，可使牙膏、化妆品、水产品、食品、饲料（宠物食品---连狗都吃上了无糖甜味剂山梨醇，大家还吃那么多白糖？）等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度。  山梨醇易溶于水，难溶于有机溶剂，耐酸、耐热性好，华天糖醇的山梨醇可承受200℃高温不变色，配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应，结晶山梨醇还具有良好的可压缩性，广泛用作药片的载体。  山梨醇作为化工合成中间体，可用于生产司盘、醇酸树脂、聚合物、增塑剂等化工产品；山梨醇作为药用中间体，可用于生产维生素C、复合氨基酸、利尿制剂、硝酸山梨醇酯等药品。  华天糖醇的结晶山梨醇具有γ晶型比例大、流动性好、防潮性能好等优点（有些厂家的山梨醇结块严重，放上几天像以前的老式月饼，不小心丢一个在马路上，一辆卡车压过去，月饼还是没有变形），广泛应用于食品和医药行业，用于制作无糖糖果和保健类压片（含片），效果奇佳。  华天糖醇的固体山梨醇纯度高，从精选原料上下功夫，不同于国内有些企业使用生产甘露醇的下脚料作原料的产品。  华天糖醇的固体山梨醇具有装箱量大的优点，一个小的货柜可以装20-20.5吨，有些厂家做的山梨醇像泡沫， 鼓鼓囊囊的，一个小的货柜只能装17-18吨，油价在上涨，运费也在涨，一点也不为客户省钱。  简单介绍一下华天糖醇（HOTITOL）名称的由来，华天是英文HOT（热门的--产品、热情的--服务）的谐音，ITOL 是糖醇的意思， 买价惠的结晶山梨醇和结晶麦芽糖醇选华天糖醇，买产品别信什么，同行业里有个笑话，有个做山梨醇的（不是一般的）企业做了十几年，价格高的离谱，但那个公司几乎年年亏损或者微利；买产品当然要信，一个企业的主要经营者，连山梨醇的分子式也说不出，希望他的产品好不大现实。 关于更多华天糖醇结晶山梨醇等产品的情况请来电或邮件咨询，华天糖醇希望和各界新老朋友共同努力，推进的糖醇事业向前发展。
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