基本结构及工作原理

螺旋预冷机主要有机壳、驱动电机、螺旋轴、出料板、风机及管路组成。

工作时禽体由入口进入预冷机，螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出，在整个过程中风机始终工作，风由壳体底部的器官鼓入使冷却液温度均匀，禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却，越冷效果理想。

安装调整

1、设备应安装在平整坚实的地基上，设备位后应调整各地脚螺栓，使各支腿手里均匀，机体平稳，牢固。在设备附近应有水预冷池或片冰机、水源等设施。

2、浆驱动电机和减速器安装在相应位置上，调整各部件位置，各回轴平行，链条松紧适中。

3、风机以三脚架固定在墙壁上，风机应明显高于预冷机液面位置，将风机出风口鱼预冷机管用89管路连接，连接处应密封好。

4、将驱动电机和风机电机与电源接通，点动方式启动，观察电机旋向是否。