佛山三水荷花世界企业简介：荷花世界由佛山市三水区西南街道投资兴建，中国荷花研究中心其超、张言行教授作技术指导。整个园以水体为主，陆地为辅，在水生植物中建立以荷花为主、睡莲、莲为辅以及多种水生植物组成的水生生态系统。 荷花世界是目前世界上规模、荷花品种资源丰富的“集建筑、雕塑、荷文化展示，吃、住、娱、购、科研生产于一体”的荷花生态专类园。它占地1300亩，其中水面面积800多亩，分水路和陆路两条线路游览参观。在景区内可观赏到480个珍希的荷花品种，数十个睡莲品种，包括从台湾引进的四季花开的既可观赏又可食用，同时更有较高的药用价值的香睡莲品种，以及各种罕有的水生植物。还有直径达1.98米，可以承重40公斤的莲、以及形态万千的数百个水生花卉品种。更种植了近100种各式各样的奇瓜异果，更有直径60公分，重达85公斤的巨型大南瓜、开花机率仅为十万分之一的“并蒂莲”奇观，每年均数次竞放荷花世界争妍斗丽。
荷花世界2000年7月8日起正式建成对外开放以来，致力发展荷花种植技术的研究、荷花的新品种的培育，荷莲产业的开发和深加工，获得了较好的成绩。2003年“三水冬荷”的选育成功，使三水荷花世界成为了全国乃世界上个，同时也是现今为止，的一个冬天还能在露地观赏到颇具规模的荷花灿烂盛开的主题公园。
