浙江群山茶油合作社企业简介：山茶油是从油茶树生长的果仁榨取的一种低脂食用油。本产品来自浙江丽水缙云石笕，这里的油茶基地地处AAAA级风景旅游区、第五个生态示范园区。所产山茶无污染，纯属原始生态果实，并采用独特的生产工艺，经过“六脱”精心提炼，油质精亮，风味典雅，无油烟，可在煎、炒、烹、炸、凉拌时使用，亦可以直接饮用。 石笕野山茶油,其单不饱和脂肪酸高于有“地中海膳食结构”之称的橄榄油，享有“世界植物油之皇”的美称。
油茶是一种低脂肪食用油，内含油酸、亚油酸等人们必须的营养成份，是油中精品。石笕乡森林覆盖率很高，其中这上面有近万亩的油茶林，郁郁葱葱的油茶林给山区增添了一道绿色屏障。
山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的,又名茶籽油,中国是油茶的原产地。以传统方法压榨的茶油,色清、味香，保持了油品的品质，以现在工艺制取的茶油，既保持了传统的纯正风味，产品清澈透明，色淡，完全符合规定的质量标准，又非常符合现代人们流行的审美情趣和品味习惯。
茶油的单不饱和脂肪酸含量超过85%，甚达到90%，亚油酸等多不饱和脂肪酸含量也达到10%以上，但更重要的是，茶油还含有橄榄油中所没有的茶多酚和山茶甙
