散装山东平阴玫瑰花茶
"平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点",被称为"传统玫瑰的代表"。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉。玫瑰是山区绿化、美化和水土保持的一种很好的花木。它不仅供人观赏,而且有很高的经济价值。
选购要点:
一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。
二看:看干茶是否符合平阴玫瑰的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅:嗅干茶香气的高和香型,辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取34克平阴玫瑰置于杯碗中,冲入沸水150200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。
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