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食品添加剂海藻酸钠
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青岛聚大洋海藻工业有限公司电子商务部
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所在地
海滨工业园上海西二路17号
联系电话
0532-85137365
联系人
厉女士
信息详情
1. 稳定性:用海藻酸钠作冰激凌的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善其口感,也可稳定糖水冰糕,冰果子露,冰冻牛奶等混合饮料 2. 增稠和乳化剂:海藻酸钠可用作色拉调味汁,布丁,果酱,番茄酱和灌装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性,减少液体的渗出
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