羊肉一套小吃系列培训 培训项目： 红焖羊肉 羊肉白汤 滋补炖羊肉 羊肉煲 羊肉卷饼 干锅羊肉 辣卤羊蹄 砂锅羊头肉 锅仔羊肉丸子 滋补羊肉烩面培训 卤羊肉 羊杂烩粉 　李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。 羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮 腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 　涮羊肉是大家熟悉的一种做法了。隆冬之际，当你坐到餐桌旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉，立刻会感觉暖气洋洋，周身舒泰。涮肉选料十分讲究，一般来说，只有上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键，需先把羊肉用冰块压去血水，以专用大刀切成薄片，才能肉质鲜嫩，不膻不腻。但提示，很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮羊肉， 俗话说“民以食为天，百业以餐饮为” 餐饮是一个永远充满活力的行业，市场潜力巨大 属于投资小、见效快、起点、风险、利润高、易操作的好项目，投资收益十分理想. 我们愿与广大创业的朋友一起成长、一起发展。“健康、时尚、美味、休闲”，是我们的宗旨，也是我们选择项目、推广项目的原则。 公司名称： 新乡美食中心小吃培训连锁有限公司 地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻 乘车路线：1、火车站乘3路、108路到储贸大市场下车，向南50米路西即到 2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
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