通江银耳批发与零售公司企业简介：客户是我们的上帝，全心服务。
在本店买的银耳都是通江货，如有假货，买一赔十，所以请大家放心购买，本人是通江的，我在巴中开店
通江银耳的特点：天然野生属性，胶质多，口感好，营养丰富，药用价值高，并且具有易炖化，炖出来的银耳汤浓、稠、粘等特点，是美容养颜、润肠通便、润肺止咳的佳品。因此成为历代宫廷贡品，御膳佳肴。
通江银耳与其他银耳的区别：其他的银耳是人工大棚温室栽培的,所用的栽培基是塑料袋里装上废玉米芯、棉壳、石膏、尿素、硫酸镁等原料，由于温度及湿度可以人工控制，一年四季均可采摘，成本低、产量大，因此价格较低。而且朵形大，外形美观好看。但是，从营养、健康的角度考虑，通江银耳还是比较好。上海市农业科学院曾经通江银耳与其他银耳的特点作过比较研究，选取的比较项目有朵形、采收期、对环境的要求、自溶情况、鲜耳弹性、泡松度、蒸煮、对树种的选择等，研究结果表明，通江银耳确属珍品。
常见问题答疑：
通江银耳为什么价格这样贵？答：一是因为成本高，通江银耳主要栽培原料是菌种和椴木，椴木是指树龄7年以上、树径6CM以上的青杠木砍下截成1米左右的树段，一根椴木要7年以上才能形成但只能使用一次，据统计，100斤椴木银耳的产出量不到1斤。是因为数量少，通江银耳只有在通江县陈河乡雾露溪方圆几十公里的一个狭小地带能自然生长，而且不能大规模大面积栽培只是零星分布在各农户院落周围，受自然环境的影响特别是温度及湿度的变化更会使其产量下降，数量的更使其显得弥足珍贵。
通江银耳为什么比较脏？答：通江银耳与其他室内种植的银耳相比的确有些脏，其花片上会有一些小黑点或其他杂质，因为通江银耳是种在树杆上而且是在野外自然环境中生长的，在其生长过程中，难免会沾上树皮等一些杂质和自然环境中的一些小尘粒，晒干后形成了一些小斑点，后期的加工过程只是自然的晒干或烘干，不允许“清洗、薰蒸、染色”等人为的美化加工，这些小斑点烹饪前用清水多泡一些时间很容易清洗掉。
