白玉兰是海中珍品，经过熟处理脱皮，精细切片后，用上等的调料腌制而成，选料考究，滑油后色泽洁白鲜嫩，营养丰富，口感上乘，物美价优，是酒店的特色营养原料，使用方便快捷，工艺精湛，是厨师制作菜品的原料。

使用方法：可制作各种菜系的菜品

主料：深海白玉兰

配料：青红椒片等、调料、盐、味精等，将白玉兰片滑油色泽白亮，锅内放葱姜蒜片爆锅，下酒料，加高汤放入调料和白玉兰片，勾芡琳明油装盘上桌。

菜肴特点：色泽洁白鲜嫩，营养丰富。

公司主营：包装菜系列：灵岩御菊 塞北黑豆干 深海白玉兰 御菊小豆腐 火鸡肉 三和嫩芽菜 麻辣香鸭 鲍参苗 牛仔六味肉  墨鱼丝

五良系列：五粮饼 御菊芽鸡排条  鸡肉雪花排条  黄金墨鱼排 雪花鱿鱼排条 五粮粒 大排

肉丸系列：菊芽包心鸡丸 菊芽包心贡丸（猪肉 牛肉 鱼） 四喜丸子 菊芽狮子头 菊芽鸡肉丸 菊芽猪肉丸 菊芽牛肉风味丸