回转小火锅又称为旋转小火锅设备，是回转设备中的一种。回转小火锅设备已经有二十年的深厚历史，在回转餐饮设备这一领域的研究上，更已达到国际水平，自助旋转火锅线是餐饮创业设备，不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点，不需要大型灶台和灶具，无需大厨。普通服务员无需培训能操作，简单易操作是其优点之二，回转火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生惯，绿色饮食回归自然是其优点之三。 独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其优点之四。
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