甘油

又名丙三醇，是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与碳水化合物不同，因而不属于同一类物质。每克甘油氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。冬季人们常用甘油搽于手和面部等暴露在空气中的皮肤表面，能够使皮肤保持柔软，富有弹性，不受尘埃、气候等损害而干燥，起到防止皮肤冻伤的的作用。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。 　　中文名称：丙三醇　　英文名称： glycerol

食品用途　　每克甘油氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。冬季人们常用甘油搽于手和面部等暴露在空气中的皮肤表面，能够使皮肤保持柔软，富有弹性，不受尘埃、气候等损害而干燥，起到防止皮肤冻伤的的作用。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。

丙三醇分子球棍模型

中文名称2： 甘油 　　英文别名：Glycerine,1,2,riol, Trihydroxypropane. 　　CAS No.： 56-81-5 　　分子式： C3H8O3 　　分子量： 92.09

比例模型

交货地点：上海

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