石油醚是无色透明液体，有煤油气味。主要为戊烷和己烷的混合物。不溶于水，溶于无水乙醇、苯、氯仿、油类等多数有机溶剂。易燃易爆，与氧化剂可强烈反应。主要用作溶剂和油脂处理。通常用铂重整抽余油或直馏汽油经分馏、加氢或其他方法制得。
一般有30～60℃、60～90℃、90～120℃等沸程规格。产品馏份范围较工业己烷宽，具有工业己烷类似的性质。能与除蓖麻油以外的多数液态油脂混溶，可溶解级脂肪酸。 　　用作植物油(如大豆油)浸出工艺中的抽提溶剂；用作动物骨骼中脂肪的抽提溶剂；用作烟叶中烟碱的抽提溶剂；用作合成橡胶工业中的溶剂
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