扁豆富含蛋白质、膳食纤维、b族维生素和维生素c等。此外，扁豆的膳食纤维极高，是芹菜的3倍多，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。本公司根据市场需求，研发培育了多种扁豆品种，更多图文详情请点击公司官方网站。

超早变色龙：鲜荚紫红艳丽，看到想买；炒熟后变成绿色，看到即想吃。 极早熟，从移栽初收约45天，比常规扁豆提早100天左右上市；从基部开始结荚，一直可以结荚霜降，丰产性好。

超早嫩玉：早熟，鲜荚嫩玉色，前期产量特别高，能抢早卖上好价钱。从主蔓基部开始结荚，边生长边结荚，一直结荚霜降。抗逆性强，结荚多，产量高。扁豆荚肉质厚，品质上佳，春播于2-3月，夏播于4-5月，秋播小暑前。

特早春：一般品种的扁豆只能春播秋收、产量，无法实行规模化种植，而鼎牌特早春扁豆从基部开始结荚，是目前早的嫩绿色扁豆品种。从移栽采收50天左右，边生长边结荚，一直结荚霜降，连续采收可达6个月。比一般扁豆增产35%以上。极早熟，早的嫩绿色扁豆品种。丰产性好，适宜高密度规模化种植。

肉扁1号：极早熟，比常规扁豆提早100天左右上市；肉质肥厚，品质更优。从基部开始结荚；藤蔓分枝较少，适宜高密度栽培；花紫红色，花序多；嫩荚乳白色，荚宽1.5cm左右，荚长9cm左右，荚厚达1cm。适宜高密度规模化种植。

红花1号：比一般常规扁豆提早100天左右上市。从基部开始结荚，主蔓可长2.5米；主蔓、侧蔓均结荚，并且开“回头花”，即同一花序多次结荚，连续采收6个月。荚果嫩白微绿，光滑嫩脆，口感佳，上市受欢迎。

边红3号：比一般常规扁豆提早100天左右上市。高产量：从基部开始结荚。主蔓可长2.5米，主蔓、侧蔓均结荚，并且开“回头花”，即同一花序多次结荚；连续采收6个月。鲜荚边缘深红，中部渐浅，光滑嫩脆，口感佳，上市受欢迎。

肉扁6号：该扁豆为中熟品种，荚厚是其它扁豆的2-3倍，纤维更少，品质更佳，炒吃、煮吃及加工，味道更胜一筹。该品种生长势强，分枝力强，不耐肥，无肥沃土壤也能获得丰产。