1、在金属铸造中作砂型粘合剂；

2、在纺织工业中广泛地用作上浆剂；

3、在建筑业中用作水质涂料等到；

4、此外还可作为进一步变性处理的原料。如在淀接枝共聚物的制备中，淀粉原料先经预糊化后再进行接枝反应，可使接枝支链聚合物的平均分子量显著增加，而接枝频率却可大大下降。

通过国内一些研究机构和铸造生产厂商对这些产品的研究和生产实践证明：

1.α淀粉虽然不形成光亮碳，但抗粘砂作用是很明显的，因而可以代替倍量的煤粉来防止粘砂缺陷和降表面粗糙度，从而改善劳动环境；

2.α淀粉除了能够提高型砂的热湿拉强度以外，砂型表面的。淀粉受热燃烧后产生的孔隙，可以缓冲硅砂受热膨胀，大大提高型砂的抗夹砂能力；

3.α淀粉能够降型砂与模样之间的摩擦阻力，显著减少由于起模不良而出现的型废率；

4.α风干的砂型由于表面失水而致表面强度下降和容易磨损，浇注时易被冲蚀，放置时间较长或天气较干燥时，问题更为严重。型砂中加入。淀粉可提高型砂抗风干能力，减少铸件冲砂缺陷。使用α化度较高的α淀粉时效果更加明显；

5.α淀粉能够显著降型砂对水分的敏感性，并能减少型砂的水分和提高型砂的紧实率，使型砂更易于造型，大大降由于型砂水分高引起的气孔等缺陷；