湖南省常德市澧县盐井镇乐琪月饼系列经典套装 电话：0769-33350078 刘先生 乐琪月饼厂家：乐琪月饼批发 乐琪月饼团购

朴素月饼朴素情


现今，提起中秋月饼，人们会联想到一些词，如：“天价”、“豪华”、“精美”等。可是，剥离了那过度包装的外衣，我却看到了月饼的“朴素”。于是，母亲做的土得掉渣但揉进了朴素亲情的花味糖月饼便在千里之外散发着诱人的芬芳，以致我披星戴月地往家赶，狠狠地咬上一口……

儿时，家居乡村，物质生活条件比较差，那时做的月饼差一个口味，是甜，乡亲们都把这种月饼叫做糖饼，馅心有的是白糖，有的是红糖。虽然同为甜，但我家的月饼却甜得与众不同，这全靠母亲的持家手艺。我家的小院里种植有槐树、桂树以及几株玫瑰花，花开时节，母亲便把槐花、桂花、玫瑰花采摘下来，用白糖和红糖分别淹制后做成月饼或汤圆的馅料。于是，带着花味的饼香便永远飘在童年的中秋记忆里了。
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中秋节前，一般都是家乡的农忙时节，但无论多忙多累，母亲总会挤出时间为我们做月饼。母亲先把微微发过酵的面粉揉成团状，然后用擀面杖擀成一张张面饼，并把各种花式糖馅放在中间，再把面饼包起来，搓圆，用手轻轻地将面团压成圆饼，月饼的雏形算做好了。，用一个上面雕刻着花边纹及“丰收”、“幸福”、“团圆”等文字和图案的模子在圆饼上面摁一下后，便可以放进锅里，蒸熟了是香香甜甜的花味糖月饼了。为了使月饼看上去更精致一些，母亲给蒸熟了的饼子刷上点菜油，放在一口平底铁锅里烤制一番，待月饼黄酥酥后，即可出锅。是经过这样的加工，月饼的模样依旧很土气，但却呈现出一种朴素的品质。

当母亲用瓷盘将月饼盛出来时，我迫不及待地去拿，可刚拿到手上被烫得赶快放下，又吹气，又扇风，月饼终于凉了下来。拿起一个，咬下去，我希望一口能品尝到糖馅。母亲做的月饼太好吃了，甜而不腻，花香四溢，酥软爽口。月圆中秋，母爱留香，这份朴素的美味让我心醉……

中秋之夜，在家中小院里摆上一张大圆桌，桌台上放着精心准备好的菜品以及雕成月亮形状的各种水果，当然圆桌的还少不了一盘花味糖月饼。全家人品茶闲聊，静候那一轮明月，按家乡的民俗，这叫“献月亮，祈团圆”。皓月当空，皎洁的月光洒在桌面上，一桌普通的饭菜瞬间升华成一桌真挚的亲情。着月光，饮一口桂花酒，品一口香茶，咬一口月饼，那情，那景，温暖一生。
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月饼，还是朴素的好，因为亲情从来不需要华丽的外衣。如今，每年过中秋，我都有一个的愿望，那是和鬓角已添银发的母亲一起做原汁原味的花味糖月饼，在月光下一起分享那份朴素的美味，情思与共。

月饼是我们再熟悉不过的了，每年的中秋节月饼都将作为主角被端上桌，这是人几千年的俗，而通过几千年的洗礼这个俗变的越发的重要。
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记得小时候中秋节前妈妈买好了天需要吃的月饼，等到了中秋节晚上，大人们在院子中间摆个圆桌围坐一圈，一边吃月饼，一边赏月，更重要的是聊天、调侃，而孩子们则每人手拿一个月饼在院子中相互追逐，每个人都享受着这美好的时光，现在回想起来才知道这是所谓的天伦之乐，这些回忆都是中秋带给我们的，都是月饼带给我们的。

不过现在这个惯依然继续着，中秋一到，家人团聚，一起赏月吃饼，只不过现在我们变成坐在桌前聊天的人啦，而每年为大家提前准备月饼的妈妈头上也爬上了银丝，时光是这么匆匆而过，但是中秋节吃月饼这个俗依然存在，依然是全家重要的节目。
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月饼代表着团圆，也代表着亲情，现在的时代发展飞速，忙碌的生活甚有时候连亲人都无暇顾及，月饼在此时显得尤为重要，因为我们都趁着这个吃月饼的日子回家团聚，中秋节吃月饼是上天赐给我们和家人培养感情的机会，让我们也趁着这个机会闲下来通过对节日的庆祝增进与家人的交流

。这个俗之所以经历了几千年仍被传承下来，其中的原因也不言而喻了，正因为它代表了人对亲情的重视，对全家团圆的渴望，它寓意着一个美好的愿望，所以不管经历多长时间，这个俗依然会被我们传承下去，而且会将它发扬光大，因为这里面饱含着家人的爱