煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。 　　下面简述一下煲仔炉的产品特点： 　　1.能煲出高品质的煲仔饭 　　煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑； 　　2.煲饭速度特快 　　该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成；用一次外卖铝箔煲制作一个数码饭只需8分钟； 　　3.设备操作简便 　　从加热到饭熟的全过程自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤,用电高速智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需简单的三步骤； 　　4.环保卫生 　　该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作； 　　5.节约您的投资 　　该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，如：排烟罩、风管、抽风机等；更省了请厨师的麻烦，一般的厨工都能胜任； 　　6.设备适用范围——所有餐饮业都适合用它，只要有人吃饭的地方，它都能给你创业的机会，为你带来经济效益。
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