喷灌是利用水泵加压或自压,通过管道系统,由喷头将水喷射到空中,散成细小水滴,降落到地面上的一种灌溉方法。与传统的地面灌水相比,具有许多优点,可以省水、省地、省工。喷灌比地面灌水节约用水30%50%,采用固定式喷灌,可减少占地10%-15%。一般情况下喷灌用工比地面灌溉省2/3。同时,能调节果园小气候环境。利用喷灌可减少温、干热对果树的危害,有利于果树生长发育。从四川地区、广西地区在高温季节(7-8月)进行喷灌的效果来看,喷灌明显地提高空气相对湿度7%-32%,降园内气温3.5-8.5℃,降土表温度1.6-3℃,降叶果温3-11℃。此外,喷灌可保持土壤疏松,不破坏土壤团粒结构,而且适用地域广。喷灌对土地平整要求不高,地形复杂的丘陵、山地均可采用。根据高矮和压力大小又分为高喷、高微喷,微喷。微喷灌工作压力,流量小,供水频繁,与滴灌相似,集喷、滴喷技术之长,避二者之短,比高喷灌更节水、节能、比滴灌抗堵塞,供水快。喷灌设施一次投资较多,但能与喷药、叶面施肥、喷雾防霜等结合。
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