阎良甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。

　　品质特性

　　阎良甜瓜成熟期早、外形美观、腔小肉厚、果肉细腻、汁多瓤沙、脆甜爽口、皮厚耐贮运、货架期长。

　　阎良甜瓜不但口感好，而且上市期也非常早。温室甜瓜一般春节前后便逐渐上市，有“早春果”的美誉，普通大棚甜瓜4月中旬大规模上市。

　　内含成分

　　阎良甜瓜突出特点为含糖度高，总糖含量在7.5%—8.5%之间。

阎良位于关中平原腹地，是甜瓜核心产区，具备的生长环境。平均日照时间2026.8小时，昼夜温差在15℃—20℃，甜瓜的糖分得到很好的沉淀。全年无霜期256天，来自秦岭的山泉雪水由沟渠流入田间灌溉，使产出的甜瓜更加香甜可口。购买加微信：qisidezhu

阎良甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。

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