磷脂具有的独特功能：
(1）磷脂是肝脏向外转运脂肪所需载脂蛋白必不可少的物质，还可增加载脂蛋白的脂肪运输能力，减轻脂肪沉积从而防治脂肪肝，保护肝脏，提高肝脏的解毒功能。(2）其乳化作用有助于脂肪的消化、吸收、转运，还能修复肝细胞，促进肝细胞再生，添加磷脂后，动物的肝脏明显增大。
(3）很好的提供动物免疫系统活力，增强免疫力，使巨噬细胞应激性增加，促进 T 淋巴细胞的增殖从而提高免疫力，增加抗应激能力和抗病力。
(4）有效巩固呼吸道粘膜的完整性，增强抵抗呼吸道疾病的能力。
(5）可提高断奶仔猪对脂肪的消化率及脂溶性维生素和其他营养成分的吸收，从而消除因消化不良而导致的腹泻。
(6）替代油脂，提高饲料加工性能降低饲料成本。
(7）绿色环保，天然乳化剂，提高营养物质的消化吸收，改善肉品品质。
(8)增强免疫力和抗应激能力，提高生产效益。
(9）提供必需脂肪酸、磷脂、胆碱、维生素 E 等营养物质。
磷脂在饲料中的营养价值：产品价格远低于各种植物油、大量降低饲料成本。提高动物体的食欲，改善营养物质的消化率，尤其是亲水的胆碱基与疏水的脂肪酸相结合，有利于营养物质与动物的消化酶相结合。减少内脏及皮下脂肪，控制或减少脂肪肝等疾病的发生。还可提供胆碱肌醇，维生系 E 、必需脂肪酸及许多未知营养因子。从某种意义上讲可以减少这些营养物质在饲料中的使用量，据律国 Stern 公司的报告显示磷脂含57种营养成分，其中多种为未知生长因子。补充营养物质的同时减少饲料宏养成分流失。对于饲料厂降粉尘，效果比油更理想，对压模机寿命也有明显的延长效果。

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