灵丘苦荞茶

苦荞是一种古老的药食两用作物，号称“五谷”，在我国已有数千年种植历史。《本草纲目》记载：苦荞，性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。苦荞含有粗蛋白、粗脂肪、淀粉、粗纤维和维生素B1、B2以及叶绿素、钾等十八种元素，具有明显的降血糖、降血脂、降胆固醇和清热解毒作用。是“21世纪人类保健食品新粮源”。

苦荞因对生长环境和气候的要求相当严格，所以在世界范围内栽培极少，即使在号称“世界杂粮国”的山西省，其分布亦很有限，我国目前的苦荞产量只有2.5万吨，故而一般人对其并不了解。20世纪80年代，农牧渔业部确定灵丘县为“苦荞生产基地”，尤其难能可贵的是灵丘土壤中富含硒元素（世界卫生组织惟一认定的防癌、搞癌物质），使灵丘苦荞成为的名优资。

麦真苦荞茶产自山西灵丘县，是麦真公司运用新技术研制开发的新一代保健茶饮品。产品依据“药食同源、药食同理”的养生理论，吸取传统配方精华，采用现代科学技术精制而成。

【苦荞茶的独特功效】

　　防治三高（高血压、高血脂、高血糖）、减肥、通便、排毒养颜，改善肠胃功能，增强人体免疫力。

　　苦荞茶精选雁北高寒山区纯正苦荞，品质上乘，无任何添加剂，可根据个人情况选择不同的饮用方法。

   【苦荞茶饮用方法】

　　（1）防治三高：取3—4克苦荞茶约一汤匙，放入杯中冲泡约2—3分钟，即可饮用，水温在80°以上效果更加。可连续冲泡3—4次，每日三次。

　　（2）保健养生、排毒养颜：按上述饮用方法每日两次即可。茶的米渣可食用。熬粥时可放少许茶米，味道更鲜美。