厨房有三个好处：一是可以克服生产成本居高不下，使大规模降成本的愿望成为可能；二是使成品在质量、口味上的统一性更为明显，这样的快餐配送在概念上更接近于标准化范畴；三是可以把“大厨房”作为主要投资与技改方向，从而分散的连锁店、小快餐店不再分流有限的财力和物力，这样简化了科技投入的运作过程，使“好钢用在刀刃上”。

我公司自行研发生产的整条高品质厨房加工流水线设备。可用于高品质客户需求即食蔬菜、预制蔬菜拣选整理、切制、清洗消毒、脱水、包装。加工成品蔬菜可配送餐厅，餐饮集团、快餐店、团餐加工等多种餐饮加工企业。

厨房加工流水线主要用途： 主要用于高品质即食蔬菜、即用蔬菜、预制蔬菜加工。

厨房蔬菜加工流水线加工流程：前处理-切制-清洗消毒-脱水-包装-金检入库。