——宁红（红茶） 红茶始祖，亦称宁州工夫红茶，始于道光年间，到十九世纪宁红工夫茶已成为当时著名红茶之一。当代茶圣吴觉农先生说："宁红是历史上最早支派，宁红早于祁红九十年，先有宁红，后有祁红"。 宁红茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀，以滋味浓醇的特色而驰名中外。 宁红茶性温，冬天暖胃，擅温中驱寒，能起到解渴、消食、开胃、化痰，利尿、解毒的作用。还可防蛀牙，消除口臭、水肿，降低血糖，高血压，有助於预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病。
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