观念坑—— 用线下思维经营外卖
相信很多奶茶加盟商都有这样的思维观念，线下生意冷清了，线上可以来帮忙，线下生意红火了，线上更是可以增加店铺度，增加销量，殊不知两种模式的经营要按照两种思维来做。
如果说传统餐饮业是制造业+服务业，那外卖是制造业+售业。想要提升外卖平台上的销量和口碑，你得有大数据思维！
02
人才坑 ——没有能营运的外卖团队
想要把奶茶加盟店的外卖工作做好，要专人专岗。因为奶茶加盟店的生意，在原有工作基础上增设外卖，不仅需要配备的团队还需要协调好和店铺经营的矛盾。
店长、运营、推广都需要有条不紊。缺乏指导的团队协作必然会引发矛盾和损失。
03
成本坑 ——外卖成本核算错误
相信很多奶茶加盟商都有这样的小算盘，外卖店的成本比实体店，增加外卖的投入，对于店铺的销售肯定是增加的，是不是看起来很有道理？！
大错特错！外卖平台的抽点、产品包装、配送，这些加起来也许已经波及了你的店铺利润！想要通过外卖增加销量和利润，得把每一分钱都花的有价值。
奶茶加盟店做外卖，这几个坑别再跳了！懒人经济让外卖行业大爆发，加盟开奶茶加盟店进军外卖想要有好生意，这些坑要绕开！
联系我时，请说是在找找去看到的，谢谢！
