荆条蜜是荆条花蜂蜜的简称，也叫荆花蜜。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我国大宗蜜源 中每年稳收的蜜品之一。不仅是理想的滋补营养食品，而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心，并有补身益气、延年益寿之功效。 功效

葡萄糖是脑部细胞消耗多的养分，所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。 荆条蜜能促进体力恢复，也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。 葡萄糖是肠道益菌的粮食，食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。 美容、健体、润燥、祛风解毒、润肠通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。常服荆条蜜，能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质,对心血管系统疾病,如强心、改善血液循环方面有辅助疗效,具有排脓托毒、止痛补虚之功效。 蜜源
荆条 荆条蜜的蜜源为荆条花，荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵、黄荆条，马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有缺刻状锯齿；圆锥花序，花篮紫色，核果。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好，流蜜较多。
1、蜂蜜不可与韭菜，大葱，鲫鱼，豆腐，洋葱同食。 2、天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热40摄氏度以上，否则活性酶会被高温杀死，破坏其中的营养成分。 5 常见问题
荆条蜜含有较多的葡萄糖，所以容易 蜂蜜的图片 (20张) 结晶。 结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这是蜂蜜结晶。如果你家购买的蜂蜜结晶是不用过多的担心的，只是冰和水2种不同的表现形式罢了，但有些不法分子在蜂蜜中加了糖也会结晶的，此时用手捻一下，如果蜂蜜结晶发硬，搁手则是加了糖的加工蜂蜜。 结晶后处理办法： 1、把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡 ，但要注意热水温度必须于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。 2、可连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热.当水温达到50-60度时,沉淀物会自然融化,而且不会再沉淀。 3、放置到夏天自然化开。 6 保存
蜂蜜保存宜放在温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 蜂蜜的保存期规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。 蜂蜜的服用量
　　服用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天服用60～100克适宜，多不可超过200克，分早、中、晚三次服用。以较大剂量为例，早晨30-60克；中午40-80克；晚上30-60克。儿童每日服用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。用于治疗时，2个月为一个疗程，即可收到显着效果。服用量的大小，主要区别于服蜜目的及需要。正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点。同时还需根据每个人的身体实际灵活掌握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有必要，需因人酌情而定。

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