[品   名]番茄红素Lycopene

[产品来源]本品为茄科植物西红柿Solanum lycopersicum的成熟果实的提取物。茄科一年生或多年生草本植物。植株高0.6～2m。全株被粘质腺毛。茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。叶长10～40cm；小叶极不规则，大小不等，常5～9枚，卵形或长圆形，长5～7cm，先端渐尖，边缘有不规则锯齿或裂片，基部歪斜，有小柄。花为两性花，黄色，自花授粉，复总状花序。果实为浆果，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，橘黄色或鲜红色，光滑。种子扁平、肾形，灰黄色，粒重3.0～3.3g，寿命3～4年。花、果期夏、秋季。

[产品性状]本品深红色粉末。

番茄红素分子式C40H56；分子量：536.88

[产品含量]按干燥品计，番茄红素含量不小于5%。

[药理作用]防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，抑制癌细胞扩散和复制，保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变；促进细胞的生长和再生，美容袪皱，延缓衰老，维持皮肤健康。