天津饭中稻骨汤麻辣烫连锁店加盟，认真负责好品牌

天津饭中稻骨汤麻辣烫连锁店加盟，认真负责好品牌餐饮行业发展虽然非常平稳，但经营餐饮项目盈利的基础是选择更为合适的项目，能有更高的知名度，更受用户欢迎很重要。

外卖说起来简单，运营起来难。不管是从头开始建立一家外卖店，还是把原本的堂食拓展一下外卖业务，刚开始了解外卖的老板们肯定是感觉无处下手。若是草草的开了一家外卖店，每个月2000以下的销量，不到三个月肯定关门大吉。

那想要开一家外卖店铺有哪些需要注意的地方呢?简单来说，一定要注意以下三点：

1、外卖的品类选择

19年是外卖大力发展的第5个年头，外卖市场上的餐品种类不断地被细分细化。在筛选品类时，一要认清餐饮本质，不要被所谓的网红品牌制造的伪需求所迷惑。最典型的例子就是泡面小食堂，兴起半年时间就开始大批量倒闭。

还有尽量选择出餐素的快的种类，可以省下大批人力物力。在选择品类时可以选像小纸盒捞饭品种一样有标准出餐技术，简单易做出餐快的种类。

2、外卖店的选址

选址是非常重要的一个环节，可以说选址的好坏直接决定了店铺后期的单量趋势。我们选址的时候一定要注意两个方面：客流量大；覆盖的商圈多。

目前根据统计来看，外卖订餐的集中地点分别是：居民区、CBD商圈/办公写字楼等。

还有一点也一定要考虑，不同的种类有不同的消费人群。学校周边一般小纸盒捞饭就卖得不错。

3、外卖平台的精准运营

前期准备工作都做好了，后期一定要有精准运营才能轻松打造出一个“爆单”外卖店。如何运营呢?盯住推广，保持好店铺权重，优化店内装修……这些都不是新手小白能够迅速上手的，所以懂外卖运营是一个必不可少的条件。

中惠餐饮是一家定位于餐饮研发、品牌加盟、后期运营、产品配送为一体的综合性餐饮服务公司。成立至今已突破900家连锁店，加盟品牌包括撸串猫无骨鱼，秦川巷子面，黄焖鸡、脱骨鸡、干锅煎肉饭等等，加盟商遍及全国各地。因为我们的专注与专业，中惠餐饮现已成为全国最具活力的品牌之一。

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