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长白山大叶芹
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吉林省真纯原循环农业有限公司
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吉林省白山市靖宇县靖宇镇财政公寓一楼
联系电话
0439-7853351
联系人
张惠玲
信息详情
大叶芹: 长白山区常见的野菜,多年生草本植物。学名叫短果茴芹,大叶芹是芹菜中的珍菜。大叶芹维生素C的含量也高出西芹五倍以上,近大白菜4倍,近黄瓜的8倍;维生素B2是大白菜、黄瓜和甘蓝的2倍多,铁含量则是常见蔬菜的10-30倍。除此之外还有较高的医疗价值,有散寒解表、祛湿止痛、还具有降血压、助消化等保健功效的作用。大叶芹可以炒着吃,包馅吃,味道鲜美。
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