印尼椰浆 印尼产椰浆是用鲜椰子榨成，再用式的超高温(UHT)和无菌包装技术制成，以确保椰浆新鲜和保持原有芬香，而不需加防腐剂。 用途： A，椰浆可用于制造椰子汁，罐装椰浆等. B，工业用途： 用于制造冰淇淋，酸乳，椰子糖，椰香曲奇饼，椰香蛋卷，椰香面包，椰香年糕，椰香元宵，椰香月饼等烘焙食品. C，餐馆和宾馆：用于烹调椰子风味食物如：咖喱等或饮料如：椰子汁等； 也可用于做甜品如：椰汁西米露、椰汁燕窝等，及代替咖啡伴侣. 标准的技术指标： 1．物理性： 形状 白色奶油状 味道 天然的椰子香味 2．化学分析： 固体 30%+/-3% 脂肪(含油量) 24%+/-2% PH >=6.0 油酸 0.95%多 含天然糖量 3.8Brix=/-0.2 蛋白含量 2.0克左右(每100克) 黄原胶 0.12% 3．细菌分析： 菌数 不能生存 霉数 不能生存 酵数 不能生存 大肠菌 没有 沙门菌 没有 包装：200mlX25盒/箱；1kgX20盒/箱； 成分：新鲜椰子,不加防腐剂. 存储：储存于干燥处,环境温度不要超过摄氏30度,相对的湿度不要超过60%,不要储存在摄氏5度以下的仓库（运输过程请保持温度在5度以上,不可冻结）.
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