“熊标”披萨用小麦粉采用两款澳大利亚小麦为原料。
披萨（PIZZA）制品软硬适中，具有外层香脆、内层松软，吸油少，上色好的特点。
主要理化指标
灰分（干基）：
0.58%（相当于湿基0.50%）
蛋白质：11.5%
水分：≤14.5%
稳定时间：＞7min
PIZZA皮制作配方（仅供参考）：
“熊标”披萨专用小麦粉600克、
干酵母粉12克、
温水300毫升、
橄榄油35克、
盐12克、
白砂糖25、
蛋黄20克。
联系我时，请说是在找找去看到的，谢谢！
| 品牌 | 其他 | 售卖方式 | 包装 |
|---|---|---|---|
| 否 | 净含量（规格） | ||
| 保质期 | 原料与配料 | ||
| 生产日期 | 生产厂家 | ||
| 储藏方法 | 卫生许可证 |
“熊标”披萨用小麦粉采用两款澳大利亚小麦为原料。
披萨（PIZZA）制品软硬适中，具有外层香脆、内层松软，吸油少，上色好的特点。
主要理化指标
灰分（干基）：
0.58%（相当于湿基0.50%）
蛋白质：11.5%
水分：≤14.5%
稳定时间：＞7min
PIZZA皮制作配方（仅供参考）：
“熊标”披萨专用小麦粉600克、
干酵母粉12克、
温水300毫升、
橄榄油35克、
盐12克、
白砂糖25、
蛋黄20克。
