产品名称：四兄弟甜红葡萄酒
产区：西开普
规格：1.5L
酒精度数：8.50%
葡萄品种：皮诺塔吉32%，解百纳24%，赤霞珠 13%，西拉13%，梅 洛7%，神索6%
推荐理由（卖点）：1.5L大瓶装，独具特色，酒标鲜 亮，适合与家人一起饮用，男女老 少都适饮哦
酒评：石榴红色，充满玫瑰花瓣的香味，丰富的 李子和多汁的黑莓的味道，口感柔顺。搭 配辣味食物，点心和奶酪。
葡萄品种介绍：
Pinotage，以"皮诺塔吉"中文译名使用为广泛。皮诺塔吉(Pinotage)是一个南非开普敦大学的教授培育出来的，这位教授名叫阿布拉罕-伊扎克-贝霍尔德(Abraham Izak Perold)，所以可以说皮诺塔吉是南非自己的品种。该品种是南非的红葡萄品种，皮诺塔吉是黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsualt)杂交培育出来的，它兼具黑皮诺的经典细腻和神索的高抗病性。除南非之外，皮诺塔吉在巴西、加拿大、以色列、新西兰、美国和津巴布韦都有种植。
皮诺塔吉在产地在南非虽然比例不高，但皮诺塔吉被视为南非的旗舰品种并代表着这个。皮诺塔吉能够酿出风格口味变化很大的酒。比如她能够让葡萄酒鲜美容易入口，适合酿出浅嫩的红或粉红葡萄酒;也能够酿出适合陈酿的具有很大潜质的葡萄酒;她能酿出加强型"波特"类的葡萄酒，还能够酿成起泡葡萄酒。所有的一切都取决于酿酒者的技术和酿酒风格。好的皮诺塔吉葡萄酒会展现出深浓的色泽、浓郁的水果香还有很大的陈酿潜力。
皮诺塔吉种植较困难，用它来酿酒也不容易，原因是这种葡萄品种天生具有烧焦橡胶味，因此酿酒者的技术和酿酒风格显得尤为重要。一瓶成功的皮诺塔吉会有李子、樱桃、黑莓及焗香蕉的味道，成熟的皮诺塔吉葡萄酒还有黑松露的味道。好的皮诺塔吉葡萄酒会展现出深浓的色泽，浓郁的水果香以及极好的陈酿潜力。
产区介绍：
西开普省是南非重要的葡萄酒产区，该地酿造的各种葡萄酒多次在国际大赛中夺得金奖。这里大约有600家葡萄酒厂，而且这个数量还在增长，拥有着南非绝大多数的葡萄园。在西开普省，有许多闻名遐迩的产酒区域如帕尔（Paarl）、斯特兰德（Stellenbosch）和康斯坦提亚（Constantia）。
位置与气候环境
西开普省坐落在非洲的西南角，位于寒冷的大西洋和温暖的印度洋的交汇处，具有典型的地中海气候，冬天多雨，夏天干燥，葡萄种植认为，世界葡萄酒用的葡萄应该长在纬度34度的位置附近，而西开普正好在这个位置，而且靠近赤道，光照的强度十分高，在西开普地区，夏天每日长日照时间为14个小时。
酿酒历史
当时的英国人看中了这个适合种植葡萄酒用的葡萄，同时英国人也将欧洲的葡萄酒酿造技术传到了非洲，从此开普地区开始种植葡萄，并于1659年二月开普批葡萄被榨成汁后，从此开普成为了葡萄酒生产的天堂。
这里土壤肥沃，还有一股名为道格特角风（Cape Doctor）的强劲东南风惠顾，有利于防治葡萄病虫害，再加上这里毗邻海洋，云层比较厚，也起到了给葡萄保温的作用。这样的风土条件为葡萄的健康茁壮生长提供了。3个世纪以来，自株葡萄在此落地生根以后，葡萄酒在西开普省上演了一出传奇的故事，如今，这个传奇仍在延续。
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