产品特点:
1、此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
2、下灌为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽上罐,在有加热装置的前提下可以维持的高温状态,降杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。
6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。
7、此设备也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。
型号
内径
(mm)
筒长
(mm)
容积
(mm)
压力
(Mpa)
温度
(℃)
电功率(kw)
XZD-0610
600
1000
0.68
0.35
147
18
XZD-0710
700
1000
0.46
0.35
147
36
XZD-0918
700
1200
1.14
0.35
147
60
诸城市鑫正达机械有限公司是生产夹层锅,杀菌锅的重点生产企业,公司成立于2003年,总资产 1500万人民币,并获得山东省质量技术监督局签发的《压力容器制造许可证》。公司凭借其完善的管理体系,的技术人才,的生产加工设备,雄厚的资金力量以及功能,质量过硬的机械设备在同各行业中占据的优势,并且凭借其完善的售后服务体系,合理的产品价格,顾客上的服务态度在新老用户中树立了良好的口碑,赢得了广大用户的青睐!
产品概述
1)、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
2)、杀菌结束后的热水回收上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降了生产成本。
3)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无。采用国际技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,杜绝了杀菌过程中出现的现象,使产品保质期更加稳定。
4)、电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
5)、PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。
6)、每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。
7)、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,使食品承受的热量限制到小,以尽可能的保存其色、香、味,使每一种产品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到正负0.5度,避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8)/热分布均一,产品品质轻松控制。
9)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
双层水浴式调理杀菌釜适用范围:
金属容器:马口铁罐、铝罐。
软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
联系我时,请说是在找找去看到的,谢谢!