基础信息
种类 真空预冷机 品牌 WJ 功率 9Kw 开门 手动 型号 WJ-100C 净重 2700kg 适用范围 茶餐厅设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 规格 100KG/次 包装 标准 产品用途 快速预冷出炉高温熟食品。 营销 新品 产冰量 100 冷却 风冷型 电压 380V 加工定制 是 外形尺寸 1800*1000*1700mm 结构 一体型
万佳熟食真空冷却机特点:
一:快速冷却。食品从100℃降温到10℃以下,只需10-25分钟。
二:均匀降温。利用抽真空原理降温,快速均匀是特性。食品体内与体外温差变小,保鲜期自然延长。
三:保持色香味不变。热量补抽走,冷气被吸内,这一过程快速安全,不改变食品形状、颜色、营养成份,这是普通冷却方式做不到的。
四:杀菌功能。真空状态无法生存,细菌也不例外,这个不用多讲了吧。
五:防止二次污染。预冷后复压充气是过滤的的气体,确保安全卫生,无污染。
万佳熟食真空冷却机优点:
一:采用产品配件,配件使用全进口品牌配件,一点也不含糊。
二:采用国际质量标准生产。德国技术标准精工制作每一个工序。
三:全天候售后服务。高素质售后团队全天候为您服务,让你使用无忧。
万佳熟食真空冷却机作用范围:
热菜热饭、快餐蒸煮,卤肉餐菜。
一应所有的热食品,包括油煎油炸,水煮火烤,烘焙等所有热食品快速冷却。
万佳熟食真空冷却机配置参数:
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