品酒记
这款没有经过橡木霞多丽的葡萄来自伊甸谷的马修道葡萄园，地势较高，气候冷凉的一个子产区。伊登谷日夜温差大，白天日照集中，成熟期均匀持久，使得葡萄果实具有浓缩的颜色和香味。葡萄在清晨时采摘，确保葡萄的凉爽。轻柔的压榨减少酚类的进入，在平均温度14摄氏度下进行缓慢柔和的冷发酵。使得酒体有着浓郁的果香和爽脆的口感。
产区：澳洲巴罗萨产区伊甸谷
葡萄品种：霞多丽
采摘年份：2010年
酒精度：14.0% Vol
容量：750 毫升
醒酒时间：10分钟
特征：明亮的淡金色 中度酒体 香气浓郁，有甜瓜、梨、核果的香气
菜肴搭配：熏三文鱼沙拉，海鲜，鱼类
荣获奖项：2012年柏林葡萄酒大奖赛 金奖
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