如何使蛋糕展示柜达到节能的作用？ 蛋糕展示柜是一个24小时几乎都不能停的商用电器，那么节能问题摆在了各位商家的面前，怎么样才可以让蛋糕柜达到一个节能效果呢？ ，蛋糕柜摆放在环境温度，而且通风良好的位置，要远离热源，避免阳光直射。摆放冰柜时顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。 ，在平时存取食物时，尽量减少开门次数和开门时间。因为开一次门冷空气散开，压缩机要多运转数十分钟，才能恢复冷藏温度。 第三，要待热的食品冷却后，才能放进电蛋糕柜。因为热食品含热量较高，会使冰柜内温度快速上升，还会增加蒸发器表面结霜厚度，导致压缩机工作时间增长，增加耗电量。 第四，水果、蔬菜等水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰柜。以免水分蒸发加厚霜层，缩短除霜时间，节约电能。 第五，蛋糕柜存放食物要适量。不要过多过紧，影响冰柜内空气的对流，食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，使耗电增加。
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