钙是虾壳的重要组成部分, 对虾需要从饲料和水体中吸收大量的钙、镁、磷等微量元素, 进行体内积累, 使壳不断硬化并促进蜕壳生长。蜕壳是对虾生长所必须经历的一个过程, 一生中要进行40余次蜕壳, 而养殖过程中最少也会经历20~30次蜕壳才能长成商品虾。每次蜕壳, 对虾增长增重明显。如果钙储备不足, 往往导致对虾软壳、蜕壳缓慢或蜕壳不遂, 导致对虾体质虚弱, 生长速度减慢, 甚至造成死亡。

判断对虾是否缺钙可以从看一下几点:

1) 看虾壳硬度, 壳发软的往往可能缺钙 (如果是在蜕壳末期过了较长时间后, 虾壳依然较软, 那么就极有可能是缺钙) 。
2) 看虾壳色泽, 正常虾壳光滑发亮, 而缺钙的虾因蜕壳慢, 壳色发黄发暗并且手感粗糙。 

3) 看虾须, 正常须长为体长的1.2倍, 过长说明缺钙。
4) 看肠道, 肠道发红的虾一般有肠炎, 吸收功能不好, 往往容易缺钙。

补钙固壳, 可以增强抗应激能力, 是增强虾体抗病能力, 保障健康养殖的有效措施。

补钙的规律

01养殖前期

放苗前要提前补钙, 保持水质具有一定的硬度。幼虾在经过淡化的过程中, 它的钙是非常充足的, 尤其是在标粗阶段, 海水中的硬度非常高, 所以在放苗过程中一定要维持住这样的硬度, 避免出现“钙缺乏”刺激。

放苗后要适当补钙, 满足幼体生长需求。幼体蜕壳周期短, 几乎隔两三天就会蜕一次壳, 这就会要消耗大量的钙。再加上对虾幼体本身的免疫力非常弱, 软壳或蜕壳不遂的幼体更容易受到水中有害菌的感染。

到中后期, 对虾蜕壳开始变得有序, 在每月农历的初一和十五受潮汐影响而集中蜕壳, 此时对虾个头更大, 对钙质的需求量也更大, 以及溶解氧的需求也增加, 稍不注意在半夜就会因蜕壳造成缺氧浮头、倒藻。中后期临近蜕壳时应加大夜间巡查, 及时补氧补钙。

规律性补钙:养殖前期当虾体还小时 (体长<4 cm) , 补钙周期3 d 1次;当虾体较大时 (4cm<体长<7 cm) 每5 d补充1次;养殖后期 (7 cm<体长) 15 d补充1次。每次补钙不易过多, 蜕壳期要适量增加补钙量且注意提前补钙。

补钙的措施

01日常定期补钙

养殖前期 (一般45 d内) 每3~5 d补充1次, 饲料拌喂离子钙活力多甲酸钙。

养殖中后期, 在农历的初一和十五前各1次, 饲料拌喂活力多甲酸钙, 每次连喂3~5 d，同时，全塘泼洒活力多甲酸钙进行水体补钙, 配合有机酸钾乐二甲酸钾使用效果更佳。因为对虾在生长过程中容易产生应激反应, 蜕壳频繁, 所以要加强补钙, 稳定水体环境。钾乐二甲酸钾可以杀菌抑菌改善水体环境还能补充钾离子，减少对虾应激反应。可提前进行饲料拌使用，连喂5-7天d。

目前养殖户在放苗后多注重的是泼洒保肝、噬菌之类的产品, 忽略了钙这个非常重要的营养物质, 往往认为“前期虾苗小, 不需要多少钙, 水体有一定盐度就完全能够满足幼虾的需求”, 这往往会导致放苗失败而排塘, 其实盐度高不代表不缺钙, 水体中的钙含量不低时也需要适当的增加一些钙元素, 目的是在幼虾刚蜕壳后能迅速的吸收钙, 使壳硬起来, 避免出现软壳时间长带来细菌感染的风险。